Как сделать молочный коктейль ванильный


Как сделать молочный коктейль ванильный
Как сделать молочный коктейль ванильный
Как сделать молочный коктейль ванильный


» » »


Польза молока бесспорна — в нем содержится так много полезных для организма, особенно детского, различных веществ. Но не всегда есть желание просто пить молоко или есть молочную кашу, в таком случае молочный коктейль станет очень вкусной и красивой альтернативой. А для тех, кто любит молоко всей душой, молочный коктейль и так является одним из самых лучших лакомств. Здесь вы найдете множество оригинальных рецептов молочных коктейлей, что поможет вам разнообразить свое меню, удивить друзей, порадовать деток.

Молочный коктейль с мороженым

Ингредиенты:

— молоко — 200 г
— мороженое сливочное — 50-100 г
— ягодный или фруктовый сироп — 30 мл

Залейте в блендер молоко, положите мороженое. Взбивайте на средней скорости 15-30 секунд. Чем дольше вы будете взбивать — тем пышнее будет коктейль. Но есть и обратная сторона — если взбивать очень долго, коктейль может стать водянистым, поэтому оптимальным временем для взбивания является 30 секунд-2 минуты, не больше. Добавьте сироп и взбейте 3-4 секунды или просто перемешайте ложкой или соломинкой. Коктейль готов — подавать можно просто в бокале или с фруктами.

Молочный коктейль ванильный со смородиной

Ингредиенты 3 порции:

— молоко — 600 г
— красная или черная смородина — 250 г
— ванильный сахар — 1 пакетик
— сахарный песок — 2 ст. ложки
— яичный желток — 1 шт

Сначала необходимо взбить молоко с желтком, ванилью и сахаром. После этого уже добавляется смородина и взбивается 40 секунд. Но будьте готовы к тому, что от ягод останутся частички кожицы и семечки, если вы хотите этого избежать, то пропустите смородину через пресс, сито, соковыжималку и делайте коктейль не из целой ягоды, а из ее сока.

Молочный коктейль с персиками или абрикосами

Ингредиенты на 2 порции:

— молоко — 400 мл
— сливки 10%-й жирности — 400 мл
— персики или абрикосы — 4 или 6 шт соответственно
— сахарный песок — 4 ст.л.

Фрукты надо тщательно вымыть и снять с них кожицу, поскольку у персиков и абрикосов она покрыта пушком и в коктейле будет сильно чувствоваться и только испортит вкус и внешний вид. После этого фрукты разделяют на половинки, вынимают косточку и если надо еще раз споласкивают изнутри. Режут на крупные кусочки, кладут в блендер и заливают сливками. Взбивать надо около 1,5 минут, после этого надо добавить сахар и молоко. Взбиваем еще 30-45 секунд и молочный коктейль с персиками или абрикосами готов.

Молочный коктейль шоколадная вишня

Ингредиенты на 2 порции:

— молоко — 600 мл
— вишня — несколько ягод для оформления
— сахар — 4 ст. ложки
— наливка вишневая или вишневый сироп — 70 мл
— или сок вишневый — 200 мл
— какао сухое растворимое — 6 ч. л.

Если у вас много свежей вишни, то можно обойтись и без наливки, сиропа или сока. В блендер наливаем молоко и взбиваем его с сахаром. Далее добавляем вишневую составляющую и взбиваем 1 минуту. После вводим какао-порошок (немного оставляем для украшения) и взбиваем также 1 минуту. Края бокала надо слегка намочить, чтобы было мокрым всего 3-4 мм. В блюдце насыпается какао-порошок и края бокала макаются в него — получается шоколадный кант. Молочный коктейль украшается свежей вишней.

Коктейль молочный фруктовый

Ингредиенты на 2 порции:

— молоко — 600 мл
— кофе растворимый — 1/2 ч. л.
— мороженое — 6 ст. л.
— сливки взбитые — 6 ст. ложки
— фруктовый сок или фрукт кусочками — 200 млгр
(попробуйте ананас)

Молоко заливается в блендер и взбивается с растворимым кофе, его можно заменить на какао-порошок при желании. Не стоит увеличивать дозировку кофе, т.к. он нужен только для придания пикантности, а не для ярковыраженного вкуса. После этого добавляем фрукт или фруктовый сок, взбиваем 45 секунд. Далее вводим мороженое и взбитые сливки — этот этап может обойтись без взбивания, тогда мороженое будет чувствоваться очень явно, а взбитые сливки украсят коктейль.

Коктейль из клубники с миндалем

Рецепт этого коктейля может показаться странным, но вы не бойтесь ингредиентов и строго следуйте инструкции, это позволит вам получить очень вкусный коктейль и никто не догадается, в чем его секрет.

Ингредиенты на 2 порции:

— молоко — 600 мл
— клубника — 200 гр
— овсяные хлопья — 2 ст.л.
— мед — 2 ст.л.
— какао-порошок — 1 ч.л.
— корица молотая — 1 ч. л.
— соль морская — 1 щепотка
— дрожжи пивные — 1 ст. л.

В чашку блендер заливаем молоко, добавляем дрожжи и мед и взбиваем 30 секунд. После этого вводим какао-порошок, корицу, морскую соль и взбиваем 7 секунд. Далее наступает очередь овсяных хлопьев — для них понадобится 15-20 секунд и сразу добавляем свежую клубнику. Она взбивается быстро — нужно 2-3 приема по 5 секунд и коктейль готов!

Коктейль Банан и вишня

Ингредиенты на 2 порции:

— молоко 500 мл
— мороженое ванильное — 300 г
— банан — 2 шт
— вишня или вишневый сироп — 150 гр или 70 мл

Молоко заливаем в чашу блендера и добавляем банан. Его лучше порезать или поломать на небольшие кусочки и начинать сбивать от дна, чтобы банановое пюре не осело и не прилипло к венчику. Молоко с бананом взбиваем около 1,5 минут. Далее добавляем вишню или вишневый сироп и взбиваем 30 секунд. Последним добавляется мороженое, которое по желанию можно сильно взбить в пену или лишь частично, оставив крупные фрагменты.

Молочный коктейль Любимый Бейлиз

Ингредиенты на 1 порцию:

— молоко — 180 мл
— ликер Бейлиз — 40 мл
— сгущенное молоко — 2 ст. л.
— шоколадная крошка — 2 ст.л.

Молоко взбивается со сгущенкой до однородной массы. После этого добавляется ликер, количество которого можно регулировать самостоятельно и взбивается в течение 7 секунд. Последней кладется шоколадная крошка, которую можно не взбивать, а только перемешать соломинкой или ложкой. Коктейль готов.

Молочный коктейль Шоколадный кузнечик

Ингредиенты на 1 порцию:

— молоко — 150 мл
— мятный ликер — 25 мл
— шоколадный ликер — 20 мл

В чашу блендера заливается молоко и два вида ликеров, все взбивается 30 секунд.

Молочный коктейль Райская жизнь

Ингредиенты на 1 порцию:

— молоко — 140 мл
— сироп Гренадин — 2 дэша
— сок ананасовый — 40 мл
— сок банановый — 40 мл
или мякоть банана — 0,5 шт

В чашу блендера наливаем молоко и взбиваем его с бананом или же добавляем сразу 3 сока. В конце вводим сироп Гренадин и взбиваем 3-4 секунды.


Источник: http://onwomen.ru/molochnyj-koktejl.html


Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Как сделать молочный коктейль ванильный

Похожие новости: